Archives par mot-clé : hysope

L’hysope est une plante aromatique qui fut beaucoup utilisée depuis l’Antiquité et notamment au Moyen Âge où elle était très cultivée. Nom latin : hyssopus. Famille : lamiacées. On l’appelle aussi herbe sacrée. Elle est utilisée en cuisine (feuilles et fleurs) … Continuer la lecture →