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Archives par mot-clé : végétarisme
Végétarien – végétalien – vegan
Le végétarisme est une pratique alimentaire très ancienne, remontant jusqu’à l’Antiquité grecque. Pythagore est considéré comme le père du végétarisme. Les pythagoriciens excluaient la viande de leur régime alimentaire. De nombreux penseurs et scientifiques comme Albert Einstein, Léonard de Vinci … Continuer la lecture
Publié dans Vocabulaire culinaire
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