Archives par mot-clé : comestibles

Entomophagie

Publié le 21 février 2014 par alorthographe

L’entomophagie est la consommation humaine d’insectes (comestibles bien sûr !), généralement accompagnés d’épices qui en relèvent le goût. Cette pratique contemporaine se retrouve dans une bonne centaine de pays, il existe environ 1 900 espèces d’insectes comestibles à travers le … Continuer la lecture →

Publié dans Culture, Vocabulaire culinaire | Marqué avec , , , | Commentaires fermés sur Entomophagie