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Archives par mot-clé : comestibles
Entomophagie
L’entomophagie est la consommation humaine d’insectes (comestibles bien sûr !), généralement accompagnés d’épices qui en relèvent le goût. Cette pratique contemporaine se retrouve dans une bonne centaine de pays, il existe environ 1 900 espèces d’insectes comestibles à travers le … Continuer la lecture
Publié dans Culture, Vocabulaire culinaire
Marqué avec comestibles, consommation, entomophagie, insectes
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