Archives par mot-clé : pratique

Ecobuage

L’écobuage désigne le débroussaillement par le feu. C’est une pratique agricole ancestrale qui existe partout dans le monde. Le terme d’écobuage est apparu en 1797 dans les Annales de l’Agriculture. Il s’agirait, selon le Dictionnaire étymologique, d’un mot de l’Ouest d’origine obscure … Continuer la lecture

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Treize à la douzaine

L’expression treize à la douzaine signifie en grande quantité mais provient d’une pratique commerciale bien réelle qui consiste à offrir un treizième produit pour l’achat de douze. C’est le cas notamment pour les huîtres où l’on considère qu’il existe un … Continuer la lecture

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