Archives par mot-clé : raisins

Origine de l’expression mi-figue mi-raisin

Publié le 6 janvier 2026 par alorthographe

L’expression mi-figue mi-raisin désigne quelque chose qui peut être à la fois agréable et désagréable, en demi-teinte, aussi bon que mauvais, ou quelqu’un qui a un avis mitigé sur un sujet précis ou dont le caractère est ambigu, un état … Continuer la lecture →

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Mesfouf – Masfouf

Publié le 15 avril 2014 par alorthographe

Le mesfouf, appelé aussi masfouf, est une variante de couscous très répandue dans le Maghreb, à base de semoule et de beurre, à laquelle on ajoute des petits pois ou des raisins secs. Le mesfouf peut être salé ou sucré, il en existe plusieurs variétés. Salé, il … Continuer la lecture →

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