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Archives par mot-clé : albumen
Le coprah ou copra
Tout le monde connaît la noix de coco, mais le coprah, qu’est-ce donc ? C’est l’albumen séché de la noix de coco. Mais l’albumen, qu’est-ce que c’est ? C’est généralement le blanc d’œuf mais dans le cas présent, il s’agit … Continuer la lecture
Publié dans Culture, Le coin des curieux, Vocabulaire
Marqué avec albumen, coco, copra, coprah, lait, noix, tissu
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