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Archives par mot-clé : reine-claude
Reine-claude
La reine-claude est une variété de prunes vertes. Le botaniste Pierre Belon l’aurait introduite en France au XVIe siècle, après une visite en Syrie dont il aurait ramené quelques fruits et dont les noyaux auraient été plantés ensuite dans les … Continuer la lecture
Publié dans Vocabulaire culinaire
Marqué avec prune, reine-claude
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