Archives par mot-clé : sésame

Le gomasio ou gomashio

Qu’est-ce que le gomasio, appelé aussi goma-sio ou gomashio ? C’est un condiment bio d’origine japonaise qui peut remplacer le sel sans ses inconvénients pour la santé car comme nous le savons, nous mangeons beaucoup trop de ce dernier sous différentes … Continuer la lecture

Publié dans Vocabulaire culinaire | Marqué avec , , , | Commentaires fermés sur Le gomasio ou gomashio