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Archives par mot-clé : tutti frutti
Tutti frutti
Tutti frutti signifie en italien : tous fruits. En cuisine, il s’agit d’une crème glacée italienne aux fruits confits ou cristallisés et très aromatisée. Les ingrédients les plus utilisés sont les cerises, l’ananas, les écorces d’orange, le gingembre. Cette crème … Continuer la lecture
Publié dans Vocabulaire culinaire
Marqué avec crème, cuisine, fruits, tutti frutti
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