Archives par mot-clé : agrume

Grume et agrume

Publié le 11 octobre 2016 par alorthographe

Voici deux noms qui se ressemblent mais n’ont pas du tout la même signification ni la même origine. Une grume (nom féminin) est en sylviculture l’écorce laissée sur le bois coupé mais également le tronc d’arbre coupé et ébranché (foresterie). … Continuer la lecture →

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Citron caviar

Publié le 25 mars 2014 par alorthographe

Le citron caviar (citrus australasica ou microcitrus australasica) ou citron perle est un agrume de petite taille (quelques centimètres) originaire d’Australie, assez rare mais de plus en plus utilisé et connu dans le monde entier. Ses noms anglophones : caviar lime, australian … Continuer la lecture →

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Main de Bouddah

Publié le 25 mars 2014 par alorthographe

La main de Bouddha (citrus medica) est une variété de cédrat. C’est un agrume aromatique. Il pousse sur un petit arbre aux longues branches épineuses. Le fruit est divisé en différentes sections qui ressemblent à des doigts, d’où le nom main de Bouddah. Sa peau est épaisse … Continuer la lecture →

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Cédrat

Publié le 25 mars 2014 par alorthographe

Le cédrat est un agrume, c’est le fruit du cédratier, qui ressemble beaucoup au citron par sa forme et sa couleur (c’est son ancêtre), mais en beaucoup plus gros. Son écorce est rugueuse et épaisse, elle sent le cèdre d’où … Continuer la lecture →

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