Archives par mot-clé : oeufs

Omelette, mais pourquoi omelette ?

Publié le 18 mars 2016 par alorthographe

Vous êtes-vous déjà demandé (quelle drôle d’idée !), en cassant des œufs dans un saladier ou autre récipient pour préparer une omelette, l’esprit flânant au gré des questions métaphysiques et autres qui pourraient l’occuper en plus des mains, pourquoi une … Continuer la lecture →

Publié dans Le coin des curieux, Vocabulaire culinaire | Marqué avec , , , | Commentaires fermés sur Omelette, mais pourquoi omelette ?

Pourquoi offre-t-on des oeufs à Pâques ?

Publié le 27 mars 2013 par alorthographe

Pourquoi offre-ton des œufs à Pâques ? Cette tradition était déjà connue à l’époque de l’Antiquité. Les Égyptiens et les Romains offraient des œufs peints au printemps en tant que symboles de vie et de renaissance. Pour les religions primitives il s’agissait de … Continuer la lecture →

Publié dans Culture, Fêtes du monde, Le coin des curieux | Marqué avec , , , , | Commentaires fermés sur Pourquoi offre-t-on des oeufs à Pâques ?

Oeuf de Fabergé

Publié le 27 mars 2013 par alorthographe

Les œufs de Fabergé sont des objets précieux et célèbres créés par le joaillier Pierre-Karl Fabergé. Les plus connus ont été créés pour Alexandre III et Nicolas II de Russie, qui les offrirent à leurs épouses respectives, Maria Fedorovna et Alexandra Fedorovna, pour la fête de Pâques. Leur nombre : 50 furent réalisés … Continuer la lecture →

Publié dans Culture, Le coin des curieux | Marqué avec , , , , , | Commentaires fermés sur Oeuf de Fabergé

Oeufs en meurette

Publié le 27 juin 2012 par alorthographe

Les œufs en meurette sont un plat bourguignon, les œufs pochés sont accompagnés d’une sauce au vin rouge, aux oignons, lardons, échalotes revenus dans le beurre : la meurette (nom issu de l’ancien français murette = sauce et muire = saumure), le tout … Continuer la lecture →

Publié dans Etymologie, Vocabulaire, Vocabulaire culinaire | Marqué avec , , , , | Commentaires fermés sur Oeufs en meurette