Etymologie de crustacé

L’origine du nom masculin crustacé remonte au début du XVIIIe siècle (1713), du latin crustaceus, lui-même traduit du grec malakostrakos par le mot latin crusta, qui signifie croûte. L’on comprend ainsi mieux l’origine du mot en observant la carapace qui recouvre les crustacés : crevettes, langoustes, homards, etc.

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