L’unité de masse en France est le kilogramme (kg), qui vaut 1 000 grammes (du grec khilioi = mille).
Les principaux multiples et sous-mutiples : tonne (t) = 1 000 kg – quintal (q) = 100 kg – kilogramme (kg) – hectogramme (hg) = 100 g – décagramme (dag) = 10 g – gramme (g) – décigramme (dg) = 1 dixième de gramme – centigramme (cg) = 1 centième de gramme – milligramme (mg) = 1 millème de gramme – microgramme (μg) = 1 millionième de gramme.