Il ne faut pas confondre maturité et maturation en langage horticole. La maturité désigne ce qui est mûr, tandis que la maturation est une étape qui mène à la maturité, les progrès successifs vers la maturité.
Exemple : Ce fruit est arrivé précocement à maturité grâce à un ensoleillement exceptionnel qui en a accéléré la maturation
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