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Archives de l’auteur : alorthographe
Les bulles papales ou bulles du pape
La locution bulle papale (que l’on appelle aussi bulle pontificale ou apostolique) désigne un courrier religieux écrit par le pape et scellé par un sceau auquel est attaché une boule de plomb (sceau de plomb). Pourquoi bulle ? Le terme date du XIIe siècle … Continuer la lecture
Publié dans Le coin des curieux
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Aquaponie
L’aquaponie est une forme d’aquaculture (ou halieuculture, désignant les activités de production animale ou végétale en milieu aquatique) intégrée associant une culture de végétaux en symbiose avec l’élevage de poissons et/ou d’amphibiens (batraciens essentiellement). L’engrais destiné au végétal cultivé est … Continuer la lecture
Mille nautique
Les milles nautiques, on en entend souvent parler en ce moment avec le Vendée Globe, mais à quoi correspondent-ils par rapport à nos mètres et kilomètres ? Le mille marin appelé aussi mille marin international ou nautique est une unité de mesure de distance située en … Continuer la lecture
Régalien
Régalien : voici un mot que l’on entend souvent dans les médias depuis quelques semaines, mais que signifie-t-il ? Régalien est un adjectif issu du latin regalis = royal et qui définit ce qui est attaché à la souveraineté, qu’il s’agisse du peuple, du roi … Continuer la lecture
Arbousier et argousier
L’arbousier (Arbutus unedo) appelé en Allemagne Arbre à fraises, et l’argousier (Hippophae rhamnoides) appelé aussi Olivier sauvage allemand, sont des arbustes sauvages différents malgré leurs noms français très proches. L’arbousier, toujours vert, pousse facilement en Bretagne, on en trouve notamment … Continuer la lecture
Energique et énergétique
Il m’arrive de remarquer des confusions entre ces deux termes (encore à la télévision ce midi au cours d’une émission censée être sérieuse !) : énergique et énergétique. L’adjectif énergique désigne ce qui manifeste de l’énergie, comme par exemple marcher … Continuer la lecture
Publié dans DIFFICULTES langue FRANCAISE
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Différence entre spationaute, astronaute, cosmonaute et taïkonaute
Tous ces termes désignent des personnes qui voyagent dans l’espace, mais pourquoi plusieurs noms ? Ils sont associés en fait à l’origine géographique des missions spatiales : spationaute = France, astronaute = États-Unis, cosmonaute = Russie (traduction du russe космонавт kosmonavt) … Continuer la lecture
Publié dans Le coin des curieux
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Poire Belle Hélène
La poire Belle Hélène est liée à un opéra-bouffe (opéra traitant d’un sujet comique ou léger) de Jacques Offenbach (directeur depuis 1855 des Bouffes-Parisiens) ayant comme personnage principal la belle Hélène de la mythologie grecque, intitulée La Belle Hélène, en 1864. Mais quel rapport avec … Continuer la lecture
Publié dans Vocabulaire culinaire
Marqué avec belle Helene, dessert, Escoffier, Offenbach, poire belle hélène
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Charlotte (gâteau)
La charlotte est un entremets très populaire en Grande-Bretagne, de même composition de base que la charlotte (française) aux pommes : un moule chemisé de tranches de pain de mie et garni d’une compote de pommes à la cannelle et … Continuer la lecture
Publié dans Vocabulaire culinaire
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Biscuit à la cuillère
Le biscuit à la cuillère ne doit pas être confondu avec le boudoir qui est plus sec et fabriqué à partir d’un œuf entier, tandis que pour le biscuit à la cuillère, le blanc d’œuf est monté à part puis … Continuer la lecture
Publié dans Vocabulaire culinaire
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