Archives de l’auteur : alorthographe

En suspend ou en suspens ?

Publié le 1 avril 2013 par alorthographe

Une question en suspend ou en suspens ? Le piège vient du fait que beaucoup de gens pensent au verbe suspendre (une question suspendue) alors qu’il s’agit en fait d’une question incertaine, donc on écrit en suspens (avec un S … Continuer la lecture →

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Hysope, plante aromatique

Publié le 28 mars 2013 par alorthographe

L’hysope est une plante aromatique qui fut beaucoup utilisée depuis l’Antiquité et notamment au Moyen Âge où elle était très cultivée. Nom latin : hyssopus. Famille : lamiacées. On l’appelle aussi herbe sacrée. Elle est utilisée en cuisine (feuilles et fleurs) … Continuer la lecture →

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Serpolet, plante aromatique

Publié le 28 mars 2013 par alorthographe

Le serpolet est une plante vivace très résistante à l’altitude et au froid, proche du thym, mais son miel est plus parfumé, son goût plus fin et il pousse dans tout l’hémisphère nord alors que le thym est d’origine méditerranéenne. … Continuer la lecture →

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La rue, plante aromatique

Publié le 28 mars 2013 par alorthographe

Tout le monde connaît la rue en tant que voie publique. Mais le nom rue désigne également une plante aromatique méditerranéenne, utilisée dans la préparation des salades mais également en soin pour combattre les poux. Elle était autrefois utilisée aussi pour … Continuer la lecture →

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Pourquoi offre-t-on des oeufs à Pâques ?

Publié le 27 mars 2013 par alorthographe

Pourquoi offre-ton des œufs à Pâques ? Cette tradition était déjà connue à l’époque de l’Antiquité. Les Égyptiens et les Romains offraient des œufs peints au printemps en tant que symboles de vie et de renaissance. Pour les religions primitives il s’agissait de … Continuer la lecture →

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Oeuf de Fabergé

Publié le 27 mars 2013 par alorthographe

Les œufs de Fabergé sont des objets précieux et célèbres créés par le joaillier Pierre-Karl Fabergé. Les plus connus ont été créés pour Alexandre III et Nicolas II de Russie, qui les offrirent à leurs épouses respectives, Maria Fedorovna et Alexandra Fedorovna, pour la fête de Pâques. Leur nombre : 50 furent réalisés … Continuer la lecture →

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Pommes dauphine

Publié le 22 février 2013 par alorthographe

Les pommes dauphine sont une spécialité culinaire française (de la région Île-de-France plus précisément) composée de boulettes de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, que l’on frit à 160 °C / 170 °C. L’expression pommes dauphine (sans S à la fin de dauphine) existe depuis 1891 … Continuer la lecture →

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Acquit de conscience ou acquis de conscience ?

Publié le 22 février 2013 par alorthographe

Par acquit de conscience s’écrit toujours avec un T à la fin, et non pas un S comme dans le nom masculin acquis lié à l’acquisition de quelque chose. La locution invariable par acquit de conscience signifie : pour ne pas avoir … Continuer la lecture →

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Manquer de tomber ou manquer tomber

Publié le 21 février 2013 par alorthographe

Dans le langage oral, on utilisera manquer tomber (sans de). En revanche, dans le langage écrit, notamment littéraire, on utilisera de préférence manquer de tomber (avec de). Cependant, on dira et on écrira toujours il a failli tomber (sans de). … Continuer la lecture →

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Se tenir à carreau

Publié le 21 février 2013 par alorthographe

L’expression se tenir à carreau signifie être sur ses gardes, se faire discret, ne pas se manifester, se montrer, s’efforcer de passer inaperçu. Mais pourquoi à carreau ? L’expression viendrait d’une arme ancienne que tout le monde connaît au moins de … Continuer la lecture →

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